HOLO LIVE所屬的人氣VTuber曾揚言「親手製做日本酒」的發言,於是有許多酒廠商與COVER合作,例如1月KURAND 品牌曾用可愛的風格包裝雪花菈米、白銀諾艾爾與亞綺·羅森塔爾,而這項合作並沒有讓雪花菈米滿足,很快的,在明利酒類的全力協助之下,2021年2月創立「菈米的日本酒製作企劃」,誕生了全世界欽羨的「雪夜月」大吟釀。
「菈米的日本酒製作企劃」由HOLO LIVE五期生雪花菈米親自參與,並且從江戸時代至今的酒蔵明利酒類全面監製、一切從零開始,將原料米及精米歩合、酵母、酒精濃度等尺度拿捏、於茨城縣水戸市酒蔵親自製作日本酒—這樣全新的跨媒體企劃完成了VTuber心願,更讓粉絲有所感動。
「副将軍 大吟醸」以麹米和山田錦為底,再加入美山錦、呈現出前淡後辛、果香潤滑的吟醸香氣高峰,並由插畫家肋兵器完成封面,包裝的雪、月、夜之美所呈現銀亮的奢華世界觀,有興趣的朋友可不要錯過。