◎照片來源IG:hsinyi2020
台中霧峰光復新村文創園區裡,有家以「消波塊」造型聞名的雞蛋糕店,將台中海岸線經典的海岸防波堤造型1:1還原,製成點心,逗趣的造型讓人會心一笑,美味的口感銅板價開吃,絕對是IG版面必收美食。
◎照片來源IG:wayvky
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「消波塊大人」鶏卵焼店家嚴選在地新鮮雞蛋,並使用來自日本北海道的十勝生乳和無鹽奶油製作,味道非常濃郁醇厚,光是聞到香氣就令人迫不及待想要嘗一口,經過精心的烘焙製作後,鬆軟的口感讓人回味無窮,店家也會不定期推出季節限定口味,價位落在40~90元之間,相當親民,小資們也能輕鬆開吃一波!
◎照片來源IG:hsinyi2020
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店家都是現場現點現烤,需要稍微等候,但也因此可以吃到剛出爐外酥鬆軟的口感,霧峰光復新村保留了老眷村的風貌,並有不少文創商家進駐,等待的同時也能逛逛旁邊的小店,或是拍拍美照,快收進口袋名單中,之後有機會來到台中別忘了到光復新村走走,順道品嘗美味雞蛋糕喔!(下方有地址)
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【消波塊大人鶏卵焼き】
地址:台中市霧峰區新生路118號
營業時間:平日12:00-18:30(週一公休)/週六11:00-19:30/週日13:00-19:00
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