上班偷懶有理？實驗證明偷懶時刻是大腦在排毒

法國科學家 Mathias Pessiglione 研究發現，思考時間越長，大腦麩胺酸含量也逐步上升。每當麩胺酸積累達大腦可承受最大量，大腦就會提高外側前額葉活動，讓人們疲憊和難集中精神。想緩解最好辦法就是小憩或短暫放鬆，降低麩胺酸含量，恢復外側前額葉正常活動。

研究團隊設計 6 小時實驗，40 位參與測試者分為需做複雜決策的困難任務組，以及不需要消耗腦力的簡單任務組。結果發現，困難組參與者與簡單組相較，大腦麩胺酸含量上升數量增加約 8%，代表大腦要認知控制將很困難，就是常說的大腦「當機」。

關鍵時刻人們小憩或短暫放鬆，可降低麩胺酸含量，恢復外側前額葉正常活動。下次上班時如果感覺困倦、注意力不集中，可站起來喝杯水、伸伸懶腰、在辦公室走一走，能減輕疲憊。

其他方法也能保持大腦高效運轉，如每週 3 次、每次至少 20 分鐘的有氧運動，以及多吃護腦食物如鮭魚、綠色蔬菜、酪梨等，和每天 7~8 小時睡眠，中午再抽空睡 15 分鐘等，都是幫助大腦清醒好方法。

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