玩台灣

【台東】吃喝玩樂全都包!東海岸打卡「成功鎮」必吃必玩行程懶人包,龍蝦痛風粥、魚干滷肉飯、酸甜梅子冰,出海太平洋賞鯨豚,超好玩賞鯨船,收進口袋清單,愜意出遊免煩惱

臺東成功鎮東臨太平洋,有著豐富的海洋資源,因為地理位置優勢也盛產海鮮,不僅可以搭乘遊船出海賞鯨豚,當地還有許多特色美食,幫你整理出必吃、必玩的遊程一次看,快做好筆記收進口袋名單中,愜意出遊就免煩惱囉!

◎照片來源IG:tintinghi

AD:韓國幸福持久口溶片 isentrips.com

【海豬腳】
※推薦餐廳:鯊魚黑幫、旗遇海味、佳濱成功旗魚、新澎湖海鮮餐廳、順大新港黑潮海鮮餐廳、Domicile春、阿珠海豬腳、阿汶平價海鮮小吃等餐廳

AD:韓國幸福持久口溶片 isentrips.com

來到成功鎮必吃的料理之一就是「海豬腳」,採用富含膠質的旗魚尾部,口感與豬腳相似因此有著海豬腳一稱,每家餐廳的料理方式都不大相同,傳統上大多使用三杯的方式去料理,新鮮Q彈鮮嫩的魚肉吸取美味的醬汁,鹹香中帶有海味的鮮甜,東海岸才吃得到的獨特料理,是來到餐廳的必點之一!

◎照片來源:鯊魚黑幫

◎照片來源:forestlife_luye

【魚干滷肉飯】
※推薦餐廳:卡滋爾鬼頭刀特色美食、阿桃姐的魚干魯肉飯、鯊魚黑幫、旗遇海味等餐廳

台灣經典小吃滷肉飯,來到成功鎮有著不同風味,將傳統滷肉加入旗魚、鬼頭刀醃製曬乾的魚干及魷魚,小火慢滷的入味,越滷越香,肉香中帶有魚香鮮甜,米飯的部分選用花東在地白米,煮起來Q彈帶有濃厚的米香氣,淋上魚干滷肉,一上桌就令人胃口大開,一口吃下更是銷魂,有許多旅人來此都指定要吃,常常吃完一碗還意猶未盡,欲罷不能。

◎照片來源:卡滋爾鬼頭刀特色美食

◎照片來源:卡滋爾鬼頭刀特色美食


【炸鬼頭刀】
※推薦餐廳:王記鬼頭刀專賣店、卡滋爾鬼頭刀特色美食、順大新港黑潮海鮮餐廳、鯊魚黑幫、佳濱成功旗魚、旗遇海味、新澎湖海鮮餐廳 等餐廳

成功鎮除了旗魚之外,有種叫「鬼頭刀」的魚也相當好吃,「鬼頭刀」肉白鮮嫩肥美,常見用來作成魚柳、魚排、魚丸等形式,細緻鮮甜的肉質,簡單原味就很好吃,下鍋油炸成金黃,外酥內嫩香酥且不油膩,撒上些許胡椒,更是涮嘴,讓人忍不住一塊接著一塊,大小朋友都愛不釋手。

◎照片來源:foodies__eric.sharon

◎照片來源:王記鬼頭刀專賣店

【野生龍蝦痛風粥】
※推薦餐廳:順大新港黑潮海鮮餐廳

來到海產豐富的東海岸,當然不能錯過傳說中痛風等級的「野生龍蝦痛風粥」,放入龍蝦、九孔、白蝦、海瓜子、鬼頭刀及手打魚丸等超澎派的用料,多個願望一次滿足,小火燉煮敖的入味,每一口都有滿滿鮮味,彷彿將東部海岸的鮮美一次擄獲進味蕾,超級滿足,海鮮控們絕對不能錯過。

◎照片來源:順大新港黑潮海鮮餐廳 /示意圖,實際請依餐廳提供為主


【海鮮蒟蒻】
※推薦餐廳:佳濱成功旗魚專賣店

曼波魚皮的獨特口感,海鮮老饕們相信並不陌生,但在成功鎮還有一道獨家的創意甜點「海鮮蒟蒻」,採用當地新鮮曼波魚皮,富含滿滿的膠原蛋白,搭配現榨檸檬汁,口感就像蒟蒻十分Q彈有勁,吃起來完全沒有魚腥味,淡淡的檸檬酸甜香氣,清爽開胃,如此特別的風味佳餚,饕客們一定要嘗鮮。

◎照片來源:佳濱成功旗魚專賣店


【自製梅子冰】
※推薦餐廳:大涼冰果店

來成功鎮,一定要朝聖在地超人氣「大涼冰果店」,老闆傳承婆婆手藝精心醃製台東泰源梅子,濃郁的陳年老梅醬淋上雪白的剉冰,酸酸甜甜的古早味,讓人暑氣全消,絕對是夏季裡最療癒的消暑聖品。

◎照片來源:大涼冰果店

◎照片來源:大涼冰果店

【晉領號賞鯨豚】
活動官網&詳細遊程:晉領號

除了吃在地美食外,出海賞鯨豚也是來到成功鎮必玩遊程!成功漁港也是東海岸賞鯨活動的重要據點,設有遊艇碼頭,出海約30分鐘即可看到鯨豚在白色浪花上嬉戲畫面,療癒又驚奇。「晉領號」是臺東地區唯一獲得賞鯨標章船家,且配有專業人員解說,讓遊客們來賞鯨豚時,不僅獲得心情上的愉悅,更有知識上的收穫,兼具寓教於樂,約會或是親子行都相當適合,之後有機會來到成功鎮,一定要體驗搭乘「晉領號」深度體驗東海岸之美。

◎照片來源:晉領號

◎照片來源:晉領號

◎照片來源:晉領號

◎照片來源:晉領號


以上就是來到臺東成功鎮必吃美食及必玩遊程,東海岸背山面海,天然資源相當豐富,景色更是迷人,放假時前往東海岸觀光圈,品嘗美食、出海賞鯨,沉浸大自然美景之中深度旅遊,快收進口袋清單中,下次放假就到東海岸走走吧!

※更多東部觀光圈旅遊資訊:
【成功小鎮漫遊】👉https://www.eastcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/travel/chenggong
【東海岸觀光圈介紹】👉https://www.easttaiwan.net/zh-tw/tourism-brand/4
【你好,東海岸】官方粉絲頁👉https://www.facebook.com/ecnsa

Related Articles

Back to top button