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菜攤驚見「跳舞美腿」!她買菜買到「這個」雙胞胎


少見!彰化縣鹿港鎮民代表許富足上菜市場買菜,眼尖看到菜攤上竟然有「雙胞胎茄子」,馬上買回家。植物專家許丕和說,這是茄子花芽在分化期遇到低溫或是肥料過多,引起細胞生長分裂過旺,形成雙子房,因而出現雙胞胎茄子。

她到菜市場買茄子,挑選的時候突然看到有茄子怎麼長的有點不一樣,拿起來一看,竟是雙胞胎茄子,模樣可愛,好像在跳著街舞的彈簧腿,立刻買回家。

許富足說,丈夫一看到雙胞胎茄子也大呼可愛,想到等一下就要煮來吃,不如先拍照留念,只是雙胞胎茄子吃起來的滋味就跟尋常茄子差不多,並沒有太特別的地方。

植物專家許丕和說,雙胞胎茄子就是單個蒂頭長出兩條茄子,也就是一朵花出現花苞變異而有2個子房,最常見的因素就是天氣異常,當茄子花芽分化期遇到低於15℃的低溫,或者是肥料過多,就會出現成生長點的營養過多,就會讓細胞生長分裂過旺,形成雙子房的情況,自然就會出現「雙胞胎茄子」了。

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