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廚餘都丟垃圾車?環保署:還是可以交給回收車

非洲豬瘟中央災害應變中心指出,包括家戶產生的剩菜、剩飯、蔬菜、菜葉殘渣、果皮、茶葉、咖啡渣、蛋殼、魚蝦蟹與貝類殘體、禽畜殘骨或廢食用油等混合排出物,包括食材料理前後之所有廢棄物及過期食品等從8月30日起禁止進入養豬場。 (林良齊攝)非洲豬瘟中央災害應變中心指出,包括家戶產生的剩菜、剩飯、蔬菜、菜葉殘渣、果皮、茶葉、咖啡渣、蛋殼、魚蝦蟹與貝類殘體、禽畜殘骨或廢食用油等混合排出物,包括食材料理前後之所有廢棄物及過期食品等從8月30日起禁止進入養豬場。 (林良齊攝)

據環保署統計,以今年5月為例,全月廚餘回收量達4萬3733公噸,流入養豬廚餘達1萬7716公噸,一旦禁止廚餘養豬,這些廚餘恐怕會流入焚化爐或遭隨意棄置,環保署副署長沈志修表示,這個月要避免廚餘進入養豬場,在廚餘回收上,會採取比較有彈性的措施,民眾仍可以循原來的管道瀝乾後交給回收車處理,或是交給垃圾車進焚化爐也沒有問題。

非洲豬瘟中央災害應變中心指出,包括家戶產生的剩菜、剩飯、蔬菜、菜葉殘渣、果皮、茶葉、咖啡渣、蛋殼、魚蝦蟹與貝類殘體、禽畜殘骨或廢食用油等混合排出物,包括食材料理前後之所有廢棄物及過期食品等從8月30日起禁止進入養豬場。

但如可單獨排出的植物性廢棄物及其殘渣如豆渣、吐司邊、蔬果渣、廢酒糟、酒粕、酒精醪及果菜批發市場產生的果菜殘渣仍可用於養豬。

沈志修說,過去2年要求676場可廚餘養豬場養豬場,要求要以90度蒸煮1小時後再餵養,沒有一個養豬場發生非洲豬瘟,本月減少廚餘進入養豬,呼籲民眾惜食減量,如果一定要排出廚餘時要先瀝乾,減少廚餘容量後交給清潔隊,而如學校、餐廳等會產生廚餘的管道,仍可由農民收受後再送至指定場所、農委會將補助清運費用,如果原本透過乙級清除機構處理,則乙清業者不能送養豬場,則要改送至指定場所。

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至於有縣市政府呼籲民眾直接把廚餘丟進垃圾車,沈志修說,廚餘最好的利用方式為資源化處理,但焚化爐或掩埋也是選項之一,送至焚化爐去也是被允許的。

(本文由 中國時報 提供)

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