享用蟲蟲帶給你的營養！日本品牌Bugs Farm推出鹽味「昆蟲拉麵」

現在麵條用什麼做好像都不奇怪，像是雞蛋麵、菠菜麵、紅麴麵等等，讓麵條加入其他成分呈現不同風味。 日本販售昆蟲食品的品牌 Bugs Farm ( バグズファーム ) 繼先前推出「昆蟲拉麵」，頗受消費者好評。這次要推出第二彈-鹽味的「昆蟲拉麵」，打著有海洋、草原與香味野菜的氣息，再次挑戰各位的味蕾啦 ! 

雖說昆蟲食用這件事情對大多數人還是非常懼怕，但事實上昆蟲被視為對環境有益的環保食品，與一般的牲畜肉相比，對全球環境的負擔非常小，與牛相比，它們排放的溫室氣體約為1/2800。更因為昆蟲具有大量的蛋白質，營養價值其實非常高，在全球各地也陸續有不少人推動食用昆蟲，減少對於環境的傷害。 

這次推出的「昆蟲拉麵」為鹽味口味，使用飼養可食用的蝗蟲作為主要原料，附有極高的蛋白質，適合健身或是調整飲食的朋友食用。包含麵體與湯粉都採用蟲來製作，絕對是名副其實的昆蟲麵。整體有極高的營養價值，包含鐵、鈣、鋅、維生素B12、BCAA，Omega3和甲殼素。

因為採用的蝗蟲吃草的關係，整體口味將呈現大草原的氣息，有點類似沙丁魚乾的口味，也讓人感受到像是海味的風格。為了讓大家享用這個香氣，本次採用鹽味製作，並不使用豚骨或是醬油。

不過稍作提醒，由於昆蟲的外殼中含有甲殼素，因此，如果對蝦和蟹等甲殼類過敏，這款「昆蟲拉麵」 或許就不適合你了 QQ。而繼先前推出第一彈，沒想到這款商品還繼續推出，可見日本人對於這項商品其實接受度還算 OK，但不知道各位在螢幕前的電電夥伴覺得如何呢 ? 小編是覺得起碼它沒有保留昆蟲的原型，或許可以嘗試看看，或許吃起來真有不一樣的風味吧 XD。

圖片來源：Bugs Farm