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夏天就是要喝手搖飲!10大明星網紅開的飲料店

藝人、網紅紛紛投資開飲料店,哪家最受歡迎?(示意圖/shutterstock)藝人、網紅紛紛投資開飲料店,哪家最受歡迎?(示意圖/shutterstock)

全台各地手搖飲料店滿街開,可堪稱台灣在地特色,今(2022)年四月的飲料店店數來到2.2萬家,創下歷年新高。就連藝人、YouTuber們也看準這項商機,紛紛投身其中。有明星光環加持,這些品牌往往一開幕就吸引不少粉絲、民眾朝聖。

不過近年也有雷聲大、雨點小的現象,當時間一拉長,人氣效應漸消後,還剩下幾家能保持熱度?,《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統調查近兩年來最受網友討論,由「明星網紅」創辦或投資的手搖店。現在正值夏季,適合來杯冰涼飲品,消暑一下!

No10.COFFEE.TEA.OR

「COFFEE.TEA.OR 」是由藝人Lulu黃路梓茵與小樂吳思賢共同打造的飲料品牌,概念店位於台北捷運忠孝敦化站附近巷弄內。看到「Coffee tea or」會直覺聯想「Coffee tea or me?」而這家店的店名靈感確實是由這概念而來。店內是飲料店及眼鏡店的複合式空間,買飲料之餘也能順帶挑眼鏡。

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今(2020)年品牌找了韓國知名的香蕉牛奶合作,推出聯名芭娜系列;另外還有與全家便利商店聯名推出期間限定的兩款茶飲。網友推薦,「這家紅茶凍很好吃」、「之前點另一杯草莓也是有放茶凍覺得還不錯」,不過也有網友說,「這家…真的不想吐槽了,之前點了一杯中杯焦糖拿鐵90$很失望⋯」。

No9.再睡五分鐘

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有鮮明樹懶Logo的「再睡5分鐘」是YouTuber「滴妹」於2020年開設,從滴妹平時的YouTube頻道可以看出她對手搖飲的熱愛,尤其愛喝高糖珍奶,因此還有「珍奶女神」的封號,再睡5分鐘全台目前有5間分店,日前還與全家霜淇淋聯名,再創網路聲量285筆。

飲料店剛開幕時,有許多網友並不看好,但結果反而出乎意料,「產品品質好競爭力強,就活下來了」、「有它的特色啦,不是難喝的就是了」、「還跟全家聯名了,賺翻了」、「再睡五分鐘奶蓋還不錯,有經過沒排隊的話會想買」、「棉被午茉綠很好喝」,不過也有網友反應,「真的很普又很貴,喝過一次不會再買」。

No8.署茗職茶@AtTea

「老蕭」蕭敬騰在全台開了8間手搖飲「署茗職茶@AtTea」,2020年首間門市選在熱鬧的西門商圈,據媒體報導,老蕭本人從品牌開發、職前訓練、裝潢費用等全部親力親為,投資大約1500萬元。而他開設茶飲的背後原因,則是希望創造一個相對容易入門的事業,提供經濟有困難或需要工作的朋友們一個機會。

喝過的網友說,「還不錯,我一整杯喝完,可可是帶苦的高級味,不會死甜膩」、「好喝,法式雲朵可可脆餅還有一大片的義美酥片很酷,可可好喝,上面的奶霜我也超喜歡的,還有加焦糖,冷冷的天喝很幸福」、「有喝過,皇極歐蕾不錯,茶香滿濃的」、「好喝但太貴」。

No7.不要對我尖叫

「不要對我尖叫」由黑澀會美眉丫頭(詹子晴)在2016年創立,截至2020年,全球有22間分店,台灣2家直營店、10家加盟店,另在香港、北京、廈門、廣州、日本大阪、馬來西亞、加拿大、美國西雅圖等地皆有分店,台灣的店面一個月破千杯,海外單月則能有破百萬的營業額。

2021年因為店內所使用之「乾燥玫瑰花瓣」殘留農藥超標,被要求下架,聲量衝高至1,014筆,其後已經停賣。「喜歡桂花烏龍」、「我覺得桂花烏龍很好喝」、「買過桂花烏龍跟氣泡飲各一次,桂花香精有點重,氣泡飲CP低」。

No6.黛黛茶

黛黛茶的創辦人是八點檔男主角謝承均,店面裝潢主打歐式古典風格。產品特色選用「紅茶」作為主軸,切入手搖飲市場,首間旗艦店位在台中精誠路的一間紅磚洋房,空間以古典紅磚堆砌設計,搭配拱形窗口,呈現19世紀大航海風格,就連杯身包裝也有航海波浪元素。

網友評價,「茶味很香,珍珠還不錯」、「蠻喜歡黛黛茶的玫瑰拿鐵,雖然有種神奇的香味,香到有點像太濃的伯爵會出現的化學味?但還是會喝到很上癮!」、「黛黛茶真的很好喝但每次去都沒人,好怕他倒」。

No5.九茶

藝人陳零九與八點檔女星陳珮騏2021年合開「九茶」,飲料品名特別,結合了狼人殺遊戲角色,像是女巫奶茶、青春騎士、零九味氣泡飲等。暢銷飲品「女巫奶茶」還分為毒藥款及解藥款,「毒藥」是紅烏龍茶混搭鮮奶,再加上蝶豆花粉;「解藥」則是綠茶茶湯加鮮奶及綠茶粉調配成的。

信義店Google評價4.5顆星,但網友評價兩極。「這次喝毒藥!還滿喜歡的,很順口的奶茶,茶奶很平衡,屬於奶味較重的奶茶,不算濃郁但喝起來很舒服」、「九茶超難喝,喝過毒藥跟解藥都不及格」、「買過一兩次,奶茶完全復刻版早餐店」。

No4.有飲

Youtuber「欸你這週要幹嘛」的成員「弟弟」阿勳和「室友」Miffy 在2021年創立了手搖飲品牌「有飲」,室友離開她待了十年的幼保業,弟弟也放下做了七八年的服飾業,兩個成為飲料業的菜鳥,並在頻道上公開兩人從學調製飲料、了解裝潢設計風格,到看著店招牌掛上正式營業的心路歷程。

網友表示,「經過買過兩次欸滿好喝」、「第一次喝了有飲的雲朵芒果爽,超級爆好喝,喝了立馬愛上」、「上次去喝柳橙養樂多啵啵,我覺得不錯,朋友說青青小樹蘋果綠也好喝,可以去喝喝看」、「我覺得很難喝欸,我還跟朋友說這開中南部一定倒店」。

No3.五桐號

「五桐號」是由擁有上萬名粉絲的網紅君君和古承頤等人合資,取「桐」字為名,有承襲茶飲文化,保留傳統精隨的意思,調配出「五」款適合新時代的茶。五桐號強打凍飲系飲品,像是杏仁凍、綠茶凍等,還曾與知名卡通IP崔弟、湯姆貓與傑利鼠等合作。

網友對飲料點評,「上次喝老實人紅茶拿鐵+豆漿凍好好喝⋯⋯」、「米漿凍奶茶加奶蓋~~超級好喝」、「杏仁凍好吃五桐茶本身還好」、「推綠茶凍五桐茶拿鐵和綠茶凍烏龍奶霜」,但也有人說,「都很普,不會再去第二次」。

No2.阿娘喂!廖老大茶坊連鎖

「賽車教父」廖老大今(2022)年以口頭禪「阿娘喂」當店名,開設「阿娘喂!廖老大茶坊連鎖」加入手搖飲戰局,版圖短時間快速拓展北中南,靠名氣累積了超高聲量。飲料店加盟金原先是36萬元,後來因為第一波人數過多引起風波,調整為60萬元,廖老大誇口,7月底前將達百家。

廖老大店面愈開愈多,網友說,「店面醜到哭」、「感覺飲料很像『好了啦超大杯』的水平」、「以前的蛋塔店開一堆倒一堆,開這麼多也要有人要喝啊」、「前期是知名度,後期是口碑,味道差,一年內就賠慘了」。但也有人透露,「我聽有在追廖老大的朋友說,已經有200位想加盟了」。

No1.萬波

「萬波島嶼紅茶」在2018年創立,老闆張庭偉(Peter)是可米小子前成員,自幼在眷村長大,他將對家的思念寄託在這個品牌之上,他的奶奶曾開過一家「鳴光商行」雜貨店,裡面有賣一款叫「蜜金桔」的飲品,張庭偉從小喝到大,因此萬波店裡有款非暢銷但絕不消失的飲品叫「鳴光蜜金桔」。

萬波在今年愚人節前一天聲量衝高到2,543筆,原因是店裡推出一款新品「結冰水」,售價一杯10元,讓大家驚訝喊,「是愚人節玩笑嗎?」對其他品項網友表示,「紅豆粉粿鮮奶真的很讚」、「之前有一款類似芋頭西米露的超好喝,萬波我只服他可惜是期間限定」、「但個人覺得粉粿太少」。

【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2020年07月12日至2022年07月11日,共2年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『明星網紅開手搖店』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統

(本文由 中時新聞網 提供)

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