福岡的拉麵就是豚骨拉麵嗎？ 「拉麵只有豚骨與其他」成為網友熱議話題

相信不少電電夥伴是愛吃拉麵的，近年來在台灣拉麵店可說是一間一間開，不論南北各地都有排隊名店，儼然不受景氣或疫情影響。最近日本推特上討論起關於「福岡拉麵」的話題，有網友表示搬到福岡後，對於福岡人來說拉麵就是豚骨拉麵，這樣的說法讓引起不少網友討論。

( 圖片來源 / @Unknown0281 )

其實源自於一名推主表示，看了電視報導目前移居福岡是日本非常流行的，對於未接觸福岡的朋友，會考慮到一個問題就是「福岡的拉麵」就是豚骨拉麵嗎 ? 拉麵對於日本人來說可說是非常普及的食物，也吸引了不少福岡人網友參與討論。

由於福岡縣就在九州一帶，該地最具盛名的就是「博多拉麵」，而博多的特色就是乳白色的豚骨白湯。所以在該地，只要講到拉麵，沒特別指定的話就是豚骨拉麵，菜單上寫著拉麵就是豚骨口味的無誤。

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根據網友的回答，可以了解對於福岡該地的人來說，拉麵就是豚骨代表，對於其他的才會另外稱呼。( 味噌、醬油或是中華拉麵之類的 )

也有網友列出四年前的統計圖表，可以看到福岡縣對比其他地區，豚骨的比率真的異常的高。( 也可以看出各地喜好的不同 )

不過也有福岡居民表示，近年來福岡也有越來越多拉麵出現， 雖然豚骨仍佔大宗，但還是有其他口味可以選擇。

當然去過北海道福岡的朋友，應該也有體驗到該地真的都是豚骨拉麵居多，相較關東關西地區可能還有醬油或是雞湯為主的麵鋪，還真的比較少看到其他的種類。或許「福岡的拉麵就是豚骨拉麵」可能是刻板印象，不過看數據分析，好像這樣講也不為過吧 XD。

新聞來源：togetter