(圖/翻攝自八方雲集官網IG)
在台灣喜歡吃水餃、鍋貼的朋友們,想必「八方雲集」這個名字可以說是家家戶戶耳熟能詳,而近年「八方雲集」正式進軍美國市場,原汁原味的餐點不僅吸引許多在地華人前往朝聖,就連不少美國人也是衝著這道地的台灣美食前去品嚐。
美國分店雞排是秘密菜單。(圖/翻攝自YouTube莫彩曦Hailey)
日前,美籍百萬YouTuber莫彩曦和老公Adam,因熱愛台灣文化帶著弟弟「小胖子」飛到加州,只為開箱美國首家八方雲集,從店面的裝潢就展現與台灣完全不同的風情樣貌。2人在點餐時發現,當地菜單的鍋貼跟水餃都不能單點,需要以6顆為單位購買,6顆的售價是4.5美元,等於一顆鍋貼就要新台幣21元!如果還要再另外搭配飲料或湯品,這樣一餐就要價10.25美元大約是新台幣300元,驚人的價格令Adam直呼「是鼎泰豐?」
莫彩曦分享到,菜單中不僅保留了台灣當地的招牌菜品,還推出許多符合美國人口味的炸物以及各式新創手搖,像是珍珠奶茶等等,最特別的是,竟然還有賣雞排、芒果豆漿、黑糖珍珠豆漿等特殊品項,未免太吸引人!另外,因為剛開幕的人潮眾多,進店用餐還要等上1.5小時的排隊時間,但還是有不少當地台灣民眾表示很願意等,畢竟想念的台灣家鄉味跟排隊比起來根本不算什麼。
美國分店有炸物、手搖飲等品項。(圖/翻攝自YouTube/莫彩曦Hailey)
而在口味方面,Adam大讚鍋貼及水餃都高度還原台灣味,其餘小菜、豆漿則有配合在地市場做調整,豆漿甚至加入了大量冰塊,令夫妻倆超訝異。而莫彩曦也指出,以台灣人的角度來看,美國的價格確實很驚人,但從當地的物價來判斷,花費已經算是很親民了,笑喊「下次吃八方雲集應該會更珍惜6元的鍋貼」。