沒有章魚燒專用烤盤也能做？ 「簡易章魚燒」輕鬆作法 網友表示 : 這不是章魚燒！

相信不少網友都吃過日本的美食之一-章魚燒吧，一顆顆的模樣，搭配內含的章魚塊以及濃郁的內層，也是不少人愛戴的日式美食。不過推特上流傳一個「簡易章魚燒」作法，沒有章魚燒專用烤盤也能做，也讓不少日本網友討論，讓我們來看看到底是怎麼做的吧。

其實這個做法是使用製作玉子燒的鍋盤，將章魚燒原本需要的外皮鋪上，在撒上蔥花以及調味，在大大的把章魚放入 ( 不過這張圖放的應該是花枝 )，在捲起來蓋起，在淋上章魚燒專用的醬汁與柴魚&海苔粉，就可以輕鬆完成，且其實就算使用的不是玉子燒鍋也能做出來。

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然而，這個做法其實過去也有網友把他繪製成插圖教學，方便大家製作，可以看到原理上基本上是一模一樣的。

對於這樣的做法，也吸引了不少網友關注，表達自己的意見。

▼ 最近才買章魚燒器材的我…感到QQ

▼ 這種扁平的章魚燒才不是章魚燒 ! 

▼ 這是 TAMAGO 燒www

不過也有網友指出，其實這種作法過去鐵板料理演化史的其中一部份，而章魚燒算是後續發展成球狀的樣貌。過去包含「文字燒」 與「咚咚燒」(どんどん焼き) 甚至是「ちょぼ燒」都有類似的概念，所以這個做法其實跟過去這些燒類其實並沒有太大差異，只是加入章魚逆回推成章魚燒讓大家感到新奇而已。

但因為的確多數網友都不知道這種作法，讓很多推特網友都表示想嘗試看看，看起來就很好吃，或許在螢幕前的電電夥伴，也可以在家嘗試看看，也能做出這種「簡易章魚燒」吧~