基隆推「滷肉飯大胃王比賽」 打造基隆城市美食文化品牌

滷肉飯(圖：基隆市政府提供)

【旅遊經 編輯部報導】

台灣是小吃聞名，而且有各具代表美食，而基隆擁有歷史文化底蘊，具有獨特魅力及城市特色，基隆市政府為提升城市競爭力，將在下半年度推出一系列「亮點政見」，推廣城市特色。其中，基隆的在地小吃物美價廉，在台灣獨具優勢及特色，為推廣基隆庶民美食「滷肉飯」，基隆市政府將規劃舉辦「滷肉飯大胃王比賽」。

※.台灣本島各地特產美食，如：

基隆──營養三明治、鼎邊趖、甜不辣……宜蘭──鴨賞、三星蔥、金棗……大台北─牛肉麵、關渡鹹蛋、淡水鐵蛋、文山包種茶、木柵鐵觀音、九份芋圓……桃園──大溪豆干、龍岡米干、石門活魚……新竹──米粉、貢丸、柿餅……苗栗──椪風茶、大湖草莓……台中──太陽餅、鳳梨酥、東勢椪柑、巨峰葡萄、新社香菇……彰化──鹿港肉包、北斗肉園、鹿港牛舌餅、綠豆糕……南投──竹山筍乾、紅蕃薯、苦茶油、日月潭紅茶、鶴岡紅茶、埔里甘蔗、茭白筍……雲林──古坑咖啡、麻竹筍、斗六文旦、北港花生、西螺醬油、西瓜、豆腐乳……嘉義──雞肉飯、涼麵、豆漿豆花、沙鍋魚頭、花方塊酥、阿里山山葵……台南──牛肉湯、鹹粥、鱔魚麵、棺材板、擔仔麵、虱目魚湯、碗粿、肉粽、文旦、玉井芒果、關廟鳳梨、關廟麵、白河蓮子、官田菱角……高雄── 岡山羊肉、岡山豆瓣醬、旗山香蕉、甲仙芋頭……屏東──綠豆蒜、港口茶、芒果、椰子、峰港洋蔥……花蓮──麻糬、公正包子、花蓮薯、舞鶴咖啡……台東──小米、洛神花、太麻里金針、池上米、成功柴魚……

虱目魚粥(攝影：洪書瑱)

碗粿(攝影：洪書瑱)

彰化肉圓(攝影：洪書瑱)

而基隆市為了行銷基隆特色美食，副市長邱佩琳、觀銷處長郭霽、發言人余治明三人大啖滷肉飯外，也針對「滷肉飯大胃王比賽」說明，邱副市長表示，希望讓最貼近市民生活的道地美味「滷肉飯」，成為基隆美食品牌的招牌及名片，讓基隆的旅遊推廣能夠走向在地國際化。

發言人余治明指出，基隆市政府今年規劃舉辦「滷肉飯大胃王比賽」，以推廣道地地方庶民美食結合競賽行銷，吸引各地美食饕客前來基隆探訪。比賽活動預計在今年11月舉辦，目前規劃民眾線上報名，將以個人比賽及團體挑戰方式進行。此外，活動擬規劃邀請大胃王網紅名人參加並拍攝影片上傳youtube，增加基隆與美食之知名度，帶動基隆旅遊的熱潮。

平日常以滷肉飯當作午餐的邱佩琳副市長表示，「滷肉飯」在台灣是國民美食，舉辦該活動不僅能夠吸引美食愛好者的參與，更能夠透過多元行銷手法，讓更多人知道基隆是一個美食天堂，使基隆在地店家能夠曝光在全國各地，打響基隆在地小吃美食的名號!

基隆市觀銷處長郭霽指出，為因應國際及國內疫後旅遊市場開放，藉由舉辦「滷肉飯大胃王比賽」活動，並透過多元媒體行銷宣傳，增加活動討論度與話題性，同時也提高現場觀賽誘因，讓更多人參與並關注本活動，提升在地店家曝光度並帶動民眾街頭美食探索風潮，吸引國內外旅客前來品嚐，提升觀光效益，打造基隆城市美食文化特色。