現代零食、糖果百百種,但也衍生出嚴重肥胖問題,因此無論零嘴還是飲料,低糖、無糖反而成為賣點,不過二戰時「糖」卻非常的貴,由於糖是人類維繫生命的必需品之一,因此戰爭時,而成為必備口糧,主要用於幫助士兵迅速補充能量,有足夠體力進行長時間戰鬥。
以第二次世界大戰的美軍口糧為例,分為A、B、C、D、K五類,A、B屬於需加熱口糧,C和K則是戰時口糧,顧名思義就是戰鬥時食用,其中K是肉製品罐頭和餅乾,剩下的主要就是糖,而D緊急口糧是軍用巧克力棒,不僅熱量極高,而且方便攜帶,也不容易融化,就連美國海軍裝在救生筏上的口糧也是口香糖和水果味硬糖等。
1942年《紐約時報》一篇報導指出,美國士兵和水手無論到哪裡,糖果都會和槍、汽油一起被送上戰場,由於大量糖果被送到前線,加上當時美國製糖業仰賴國外供應商,因此出現糖供應困難,從1942年到1945年間,美國還限制糖的配給量,民眾只能排隊購買糖果,二戰期間日本也面臨同樣問題,當時糖價格上漲約300倍,是所有物資中漲最多的。
由於糖果熱量高且便於攜帶,所以成為應急口糧,美國相關單位在1944年對作戰部隊進行測試,安排4名自願的美國飛行員待在救生筏5天,期間只吃冰糖和水,發現雖然所有人體重都減輕了,但將人送往醫院休息並攝取食物後,他們竟迅速恢復正常,這也顯示糖類可以快速為人類補充能量,也證明糖果在軍隊中的重要性。