台灣三大飯店 晶華、文華東方、台北遠東月餅大戰開打,不乏強強聯手!
【旅遊經 洪書瑱報導】
雖然再二個月(9月29日)中秋節才會來臨,但中秋月餅大戰早已開打,各家均推出不同口味、造型與優惠,來吸引著企業客戶及消費者的目光。搜羅台北晶華、台北文華東方,台北遠東香格里拉等三家台灣代表飯店,所推出的中秋禮盒,供民眾選擇,其中比較特別的是,台北晶華與世界咖啡冠軍得主—興波咖啡合作,台北遠東香格里拉與美國許氏花旗參聯名推出不同的中秋月餅禮盒,為今年的中秋禮盒市場增其不同風情!
晶華_《醉月》廣式月餅禮盒,每盒1,380元
晶華_年年廣受消費者好評的《花月》港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒,每盒1,080元
晶華_《澄月》桃山鳳梨月餅禮盒,每盒880元。
台北晶華酒店今年推出四款月餅禮盒應戰,包括首次與咖啡冠軍—興波咖啡Simple Kaffa聯名的水果風味麻糬內餡的桃山月餅《賞月》禮盒;長銷多年、人氣歷久不衰,以經典雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》,含廣式伍仁、香醇黑芝麻、紅蓮蓉蛋黃、白蓮蓉蛋黃、棗泥核桃以及桂圓紅棗等六款口味;師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥及蛋黃酥《花月》,以及屢獲媒體評比冠軍、結合創新與經典細節的鳳梨澄沙奶黃《澄月》等。
晶華_《賞月》月餅禮盒內含在地水果風味麻糬月餅以及興波咖啡聯名獨家掛耳包,搭配質感又大氣的包裝,每盒1,680元
晶華酒店此次推出的四款月餅禮盒當中,最受矚目的就是將水果風味麻糬內餡月餅,搭配世界咖啡冠軍得主—興波咖啡Simple Kaffa所組成的《賞月》桃山月餅禮盒,曾經於2016年榮獲WBC世界咖啡大賽冠軍、並多次被Big 7 Travel選為「世界最佳50間咖啡館第1名」的興波咖啡,為晶華獨家打造兩款配方掛耳包:晶華精萃日曬與晶華精萃水洗,佐以玉井愛文芒果、冬山紅心芭樂、麻豆老欉白柚等台灣在地水果內餡、再包入Q彈的麻糬,滿滿一盒口感豐富、美味道地的誠意之作,外盒為大氣耀眼的紅色、充滿氣勢與質感。即日起於「晶華美食到你」官方購物網站開賣,8月31日前完成訂購,可享早鳥9折優惠,大宗採購請電洽另行折扣。
老少咸宜、深受大眾喜愛的廣式月餅禮盒,含經典口味「蓮蓉蛋黃」與獨特研發的「青梅果」及「東方美人茶桑葚」創新口味
每年皆引發搶購熱潮的經典手工港式奶黃月餅,由米其林一星「雅閣」主廚鄭國雄與其廚藝團隊手工費時兩天製成台北文華東方酒店推出四款限量月餅禮盒,分別為:人氣首選、每年均供不應求的米其林一星「雅閣」中餐廳招牌手工奶黃月餅六入2,380元,由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,從選材用料及製作過程均層層把關,以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方製成的奶黃內餡,包入恪遵傳統製程打造的酥鬆餅皮,費時兩天,完全純手工自製的經典手工奶黃月餅,黃澄誘人,口感濃郁細緻;經典廣式月餅六入,除經典口味「蓮蓉蛋黃」外,亦獨特研發兩款創新風味,包括「青梅果」及「東方美人茶桑葚」#1,880元。
酒店今年特別推出以糖漬檸檬香絲搭配白鳳豆沙製成的單入廣式月餅禮盒,歡慶團圓之時也能品嘗一人獨享的中秋美點
行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)設計香郁味醇、優雅滑順的三款精品級巧克力月餅,地瓜巧克力糖漬薑佐麻糬、奶油起司柚子蜂蜜佐香草棉花糖,以及花生香蕉巧克力佐鹽味焦糖醬另外,還有單入「檸檬香絲」廣式月餅620元;還有限量888盒的精品級創意巧克力月餅六入3,880元。8月24日前,月餅禮盒預購付款可享88折早鳥優惠,大宗訂購另有優惠,提醒單入廣式月餅不適用。此外,文華餅房亦推出文華鳳梨酥、文華桂圓酥、手工果醬、鮮果乾與各式禮籃等,滿足賓客的多元送禮需求。
【如意人參】豪華月餅禮盒 NT$2,688
【月夕花晨】經典月餅禮盒 NT$1,388
【紫玉花香】金沙奶黃月餅禮盒 NT$1,088
【翡綠花韻】燕窩奶黃月餅禮盒 NT$1,188
【花好月滿】中秋珍藏禮籃 NT$5,888
台北遠東香格里拉推出四款月餅禮盒及三款精緻禮籃。今年最特別,即是首度與美國許氏花旗參聯名【如意人參】豪華月餅禮盒,內含四顆精選月餅,其中包含獨家「許氏花旗參蓮蓉」與「許氏花旗參紅棗雞湯」兩款養生風味月餅,以及許氏花旗參片乙罐。【月夕花晨】經典月餅禮盒則囊括廣式與桃山月餅,六種口味選擇多元。另有年年熱銷回購的「燕窩奶黃月餅」及「金沙奶黃月餅」。三款奢華禮籃選品豐富,無論是與家人團聚品嚐、饋贈親友或客戶,都是體面的品味選擇。禮盒及禮籃價格自1,088元至8,888元,即日起開放預購,8月31日前訂購可享85折早鳥優惠,更有團體大宗訂購折扣。
圖片:各業者提供