逛基隆看海嗑鍋 暖心暖胃大滿足

冷氣團過境，坐在室內看海吃火鍋，是冬天基隆美好的享受。（張志康攝）天氣好時，潮境海灣美得像幅畫。（張志康攝）

基隆、北海岸地區冬天總是溼冷，其實冬天遊基隆最大樂趣，是看著潮浪，坐在室內吃熱騰騰的火鍋，讓遊客逛海科館、欣賞海景之餘，大啖「基隆三寶」暖心又暖胃。

國立海洋科技博物館所屬的潮境智能海洋館三樓「築間幸福鍋物」，讓民眾帶著放完電的小朋友好好飽餐一頓。築間是連鎖餐飲業者，有自己的水產供應商，不僅食材來源穩定，也能提供給消費者品質穩定的餐飲享受。由於築間位在三樓，窗外是廣達270度的潮境海灣無敵海景，在這裡可一邊嗑火鍋，一邊看潮境灣，身心大滿足。由於營業時間到凌晨4點，築間除可讓夜貓子在深夜裡祭五臟廟，也讓想拚熬夜看日出的人們，有另種難以抗拒的選擇。

在潮境公園附近的望海巷石頭火鍋，和鄰近廟口夜市的義美石頭火鍋一樣，都是深受到在地基隆人喜愛店家。望海巷、義美都是食客自由選擇食材，最後由店家點盤子算錢，基隆三寶的三記魚餃、蛋腸、吉古拉，深受饕客喜愛；石頭火鍋加上各式現流海鮮及食材，也是基隆人冬季打牙祭首選。

(本文由 中國時報 提供)

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