常見配菜！他問稀飯必備「紅紅甜甜的」叫什麼…網曝真名：這2個常搞混

明明是常見的配菜，卻很少人知道它叫什麼。（圖／翻攝自爆廢公社）

清粥小菜是許多人的心頭好之一，大多數人在吃稀飯時，也常常會搭配豆腐乳、麵筋、鹹蛋等，還有一樣紅棕色、甜甜的配菜，但你知道這叫什麼嗎？近日就有網友發文提問，表示從小吃到大一直叫它「甜麵筋」，後來被路人大叔糾正後，才知道原來正確名稱是「豆棗」，也因此不由得好奇想知道，「想問問各位廢友都叫它什麼呢？有沒有你們家的專屬名字？」

原PO只想叫它「甜麵筋」。（圖／翻攝自爆廢公社）

「我們家從小就叫這個甜麵筋…」，日前一名網友在臉書社團「爆廢公社」中發文，表示昨天跟阿嬤說這是「配稀飯的甜麵筋」，結果遇到一位路人大叔，一直糾正說這是豆棗，「試吃品上有寫它是豆棗，我也看得懂，但我就想叫甜麵筋不行嗎？」，雖然有在包裝上看到正確名稱，但原PO跟家人講話還是習慣用小時候就開始講的「甜麵筋」，而「麵筋」則是指咖啡色外觀加花生的那種罐頭，「也叫甜麵筋的廢友，這真是配稀飯的好朋友」。

吃壽司時旁邊常會配豆枝。（圖／翻攝自爆廢公社）

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貼文曝光後，網友們卻是指正原PO的錯誤，表示真正的「甜麵筋」另有其人，同樣也是紅紅甜甜的，也會搭配稀飯一起吃，但顏色更鮮豔，形狀則是呈細絲狀，更常在壽司旁看到它，這個食物台語唸做「ㄉㄠˇㄍㄧ」，中文叫做「豆枝」；而「豆棗」是將黃豆磨成條狀豆干，再下鍋由炸成如豆皮般的外皮，最後加入麥芽和糖一起煮，就是我們常吃的豆棗了。這兩樣食物不僅外觀相似，就連名稱也常常讓人搞混，相信這樣大家以後就能分清楚兩者之間的差別了。