早餐吃土魠魚羹好像不稀奇,但在澎湖居然有人早餐就吃土魠魚刈包 、土魠魚蛋餅,真是太酷了!文康街有一間「港口土魠魚羹小吃部」,店裡不僅有常見的早餐品項,還有土魠魚羹、土魠魚刈包、土魠魚蔥蛋餅,這種另類土魠魚早餐一定要嘗一嘗~
▼「土魠魚刈包($60元)」是將大塊炸過的土魠魚夾進刈包中,裡面還夾了荷包蛋和酸菜,再撒上花生粉調味,看起來就很美味,讓人食慾大開!
A post shared by 台南好Food遊 (@lydia_itainan)
(圖片來源: A post shared by ccfoodie | 📍大甲美食📍新竹美食📍台北美食 (@_88cc_)
(圖片來源:@_88cc_|IG)
▼「土魠魚蔥蛋餅($70元)」很有創意,而且份量超足。刈包整體偏乾,蛋餅則不會有這樣的問題。酥炸過的土魠魚外酥里嫩,魚肉紮實,並不油膩,非常好吃!
(圖片來源:@lydia_itainan|IG)
▼土魠魚和蔥蛋餅各自都很美味,但兩者的味道沒辦法很好融合,吃起來也就沒有組合的驚喜。外帶容易涼掉,聞起來會有一點點腥味,吃的時候倒不會有腥味,反而會覺得超滿足~
(圖片來源:@_88cc_|IG)
▼「土魠魚羹($60元)」跟蔥蛋餅組合只要125元,味道中規中矩,跟台南的土魠魚羹相比少了一點甜味,但魚肉非常好吃,海味特別明顯。羹湯的火候拿捏得非常好,口味清爽不膩。
(圖片來源:@lydia_itainan|IG)
【港口土魠魚羹小吃部】
地址:880澎湖縣馬公市民生路24號
電話:06-927-2721
營業時間:05:00~14:00
來澎湖可以品嘗一下新奇的土魠魚早餐,一天的開始,讓港口土魠魚羹小吃部帶給你不一樣的美好體驗~
延伸閱讀:
來源:Instagram