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釀食文化季開跑!釀造文化與有機音樂結合的「釀食音樂饗宴」

釀食文化季系列活動將邀請宜蘭青少年國樂團進行釀食音樂饗宴。 圖:台灣味噌釀造文化館/提供釀食文化季系列活動將邀請宜蘭青少年國樂團進行釀食音樂饗宴。 圖:台灣味噌釀造文化館/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】釀食文化究竟是什麼呢?釀食在您我的日常生活中,又扮演著什麼角色,日本人每天早上的餐桌必有一碗味噌湯、醬菜,而味噌料理與臺灣庶民文化之間又有什麼關聯呢?同時,透過音樂表演又將會與釀食有什麼樣的火花?

▲從音樂中探索釀食文化,聆聽味蕾與美妙音符相融的滋味。 圖:台灣味噌釀造文化館/提供

臺中市政府文化局攜手台灣味噌釀造文化館、社團法人臺中市繁榮葫蘆墩促進會,將於8月3日推出「釀食文化季系列活動-釀食音樂饗宴」,將邀請宜蘭青少年國樂團音樂旅程演出「釀食音樂饗宴」,結合在地釀造文化與有機音樂的火花,營造快樂正能量的環境氛圍。

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現場將安排有機美食釀食導覽、味噌茶葉蛋、家傳香滷豆乾、紅麴桂圓米糕,以及意想不到的隱藏版美味料理,一場味噌與味蕾和音樂的交融旅程,即將展開。

釀食文化季系列活動-釀食音樂饗宴活動

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日期:8月3日(星期三)10:00-11:40

地點:台灣味噌釀造文化館(台中市豐原區西勢路701號)一樓一番街。

節目:宜蘭青少年國樂團「釀食音樂饗宴」

報名截止:7月30日;報名表單

(本文由《旅奇傳媒》TR Omnimedia 提供)

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