小小台灣之光！10 歲台裔女孩獲《小小廚師》冠軍！讓地獄廚神戈登也愛上台菜

(圖/翻攝@masterchefjunior IG)

在《小小頂級廚師美國版》（MasterChef Junior USA）第八季，有位小朋友引起台灣民眾注意，父母都是台灣人的莉亞（Liya）小小年紀就拚進了二強決賽，可以說是非常厲害。此節目邀請 8-13 歲的小朋友參與，一同角逐 10 萬美元獎金，成為小小廚神。從第 8 季一開始，10 歲的莉亞就端出了蜜汁烤鰻魚米粉，結合台灣口味，讓評審讚不絕口，也被選為首集最佳料理。

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▼莉亞與另一名參賽者Grayson進入最終決賽

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24 日，《小小頂級廚師美國版》在社群平台宣布了這季的最終贏家，雖然該集尚未播出，但他們已經預告是由年紀僅 10 歲的莉亞奪冠。除了首集端出蜜汁烤鰻魚米粉外，莉亞還曾端出核桃蝦仁鳳梨炒飯、金箔豬肉水餃等台美風味合併佳餚，讓其他評審不停誇讚，甚至連地獄廚神戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）都忍不住稱讚「妳真的懂台灣料理！」。

▼家人一同上台祝賀莉亞抱回冠軍獎盃

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莉亞曾在節目中透露，自己從小和經營餐廳的父母親學習廚藝，也對料理有極大的興趣。有趣的是，莉亞的父親曾向主持人透露她會趁餐廳忙碌的時候，溜進地下室跟著實習廚師學習如何包水餃，所以前幾集那道「金箔豬肉水餃」才能如此美味。莉亞表示「下廚是一種自由，是我和家人一同共度的時光，因此我很開心能將這些感受展現於我的料理中。」如今喜獲冠軍頭銜，相信莉亞往後的廚師道路會更加順利。

(本文由 觸mii 提供)

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