【台中】預約制私廚早午餐！　超欠吃「酥炸軟殼蟹千層」根本法餐　隱藏版菜單「蒜醬薯片」甜鹹超涮嘴

好耶！台中越來越多咖啡廳、早午餐可以吃吃，度過悠閒又美好的一天了～這家位於美術館周邊的早午餐店「mellow yellow」，店如其名就是一團粉嫩粉嫩的黃色系，不但超可愛好拍，據說主廚還是有法國料理的背景，這用來做早午餐分明意圖使人每天都來報到！

▼先說重點，「mellow yellow」是純預約制私廚餐廳！非常重要！千萬不要白跑一趟囉～外觀一整團萌萌的黃色系小店，是今年（2022）四月底新開的可愛店，店裡也一樣維持暖暖的鵝黃色裝潢＋暖色系光線，一走進來讓人感覺好溫馨耶～

（圖片來源： 拍攝）

▼不愧是傳說中有法餐功底的主廚，餐點送上來除了看得出擺盤有講究外，好像也能隱約感受到在一盤之中包含了小小的前菜、主菜的概念，雖然不是真正的套餐料理，但是也非常豐盛。店裡超人氣的「野菇蟹肉千層洋芋」，酥香金黃的軟殼蟹整隻上桌，咬一口多汁鮮嫩的蟹肉甜香直接在嘴裡擴散，搭配軟殼＋麵衣的脆脆口感真的讓人欲罷不能～

（圖片來源： 拍攝）

▼而招牌「西班牙蒜味蝦蝦堡」，先吸引小編的是怎麼會有人蔬菜跟點綴用的菜擺得這麼漂亮啦XD！五隻蝦蝦夾進麵包中，搭配醬汁跟蔬菜就是這麼樸實無華又好吃；另外隱藏版不在菜單上的美味料理「蒜醬薯片」，鹹甜鹹甜的醬汁散發著大蒜讓老饕欲罷不能的濃香，真的會讓人越吃越涮嘴～

（圖片來源： 拍攝）

【mellow yellow】

地點：台中市西區五權西六街86號

時間：10:00-17:00（每週二公休）

電話：（04）2376-7879

備註：預約制，用餐前請先預約

售價：西班牙蒜味蝦蝦堡 329元、野菇蟹肉千層洋芋 349元、蒜醬薯片 180元

早午餐也能做成預約制私廚！一早就吃這麼爽的早午餐，小編真的好想每天來一次～

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