離島的特色美食不比台灣本島還少。(圖/翻攝自_foodie、@tiger.eat)
暑假快要到了,你想好要去哪裡玩了嗎?炎熱的夏天,最適合去離島放鬆一下,換個心情了!但去離島不要只顧著看海玩水喔~記得也要吃當地的特色美食,體驗當地的風俗民情,才不算白走一遭,今天小編就來盤點3家離島特色餐廳,記得把它們都加進口袋名單裡!
#綠島大叔夏麵·Noodle Uncle
嘿嘿~看到店名是不是會忍不住想歪呢?別擔心,人家可是正當的餐廳,坐落於綠島的「大叔夏麵」顧名思義以麵食為主打料理,採用的材料是來自台東的手打麵,口感彈牙又富有嚼勁,淋上清爽的自製胡麻醬和小黃瓜、紅蘿蔔等料,入口還留著花椒香,讓人忍不住一口接一口;另外他們的烏梅汁也極具特色,尾韻帶著微微焦香,喝完整個人都清涼了起來。
#蘭嶼朗島–角落Bias
據說這間是蘭嶼最隱密、蛋糕最好吃的咖啡廳,由於位置較偏僻不太好找,也因此到達的時候彷彿來到人間仙境,這邊最著名的是生乳酪蛋糕,口感綿密又帶著些微濕潤,入口後可以感覺濃郁乳香在嘴巴裡散開,搭配底下的消化餅更涮嘴,而且這裡也不限內用時間,想坐多久就坐多久,特別適合在一個悠閒的下午,搭配一杯咖啡,一邊放空一邊寫明信片,十分愜意。
#小琉球–小蝌蚪起司餅
說到小琉球必吃美食,除了洪媽媽早餐店以外,就是「小蝌蚪起司餅」了吧!內行人都知道這家店超難預訂,早上10點一到,就要開始瘋狂打電話,聽說要打到幾百通也是常有的事呢~它們的招牌「牛肉起司口味」,外皮酥脆,內餡飽滿,從中間剖開還能看到滿滿的起司牽絲,看著都讓人忍不住流口水,真的是好吃得讓人有罪惡感。