蝦密!海底撈還能這樣吃喔?服務周到、美味程度又在水準以上的海底撈,登入台灣之後已成為許多人心頭好;但是除了常吃的撈麵、肉肉菜菜跟甜點,竟然還有資深撈粉開發出隱藏版吃法「芋泥銀絲卷」,這…口水先流一波啦!
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(圖片來源:@haidilaotaiwan|IG)
▼鏘鏘~芋泥控一秒被饞到受不了!銀絲卷塞進滿滿芋泥,撒上花生粉,瞬間集「濃、香、甜、酥、脆、滑、綿」於一身,讓人想要整盤嗑!但是海底撈明明沒有賣芋泥類甜點啊?莫非這是新出的品項嗎?
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▼別誤會,其實這完全是海底撈隱藏版吃法!首先你必須要有一鍋清水鍋,點一份根莖類全部換芋頭,再點一份銀絲卷,前置作業就完成啦~
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▼芋頭在清水鍋裡煮到徹底軟綿,起鍋後一邊慢慢加入練乳一邊把芋頭搗碎、攪拌成泥狀,最後把上桌的銀絲卷挖洞塞芋泥進去,撒上花生粉就完成;想要更邪惡一點就再追加淋一波練乳,今天吃鍋就不要管熱量啦!
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不過要提醒大家,因為這款畢竟是隱藏版吃法、不是常態餐點,所以店員如果不會料理是正常現象,千萬不要因為吃不到就為難服務生小哥哥小姊姊們唷~
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