每個月一開放訂購總是馬上熱銷一空,被網友譽為最買不到的美式肉桂捲人氣品牌「胖死我太太」,這次攜手吐司男主廚「吳克己」共同推出新品,把奶油乳酪、玫瑰融入經典肉桂捲,這必須吃到啦!
▼「玫瑰奶油乳酪肉桂捲」(899元)結合兩家之所長,黃金比例香料+獨家麵團配方,兩位烘焙大師分別祭出自己的招牌強項,將代表愛情的「玫瑰」加入甜點,以爸爸的角色創作出心目中愛的味道,溫暖粉紅色澤與甜甜滋味浪漫又夢幻。
▼肉桂捲鬆軟蓬鬆的獨特質感,搭配甜而不膩的奶油乳酪醬與完美挑動著味蕾的肉桂氣息;肉桂捲搭上大量香濃「玫瑰奶油乳酪醬」,外觀是粉紅色的浪漫色澤,更能看到細細玫瑰花瓣,協調香氣是最完美美式肉桂捲滋味。
▼除了肉桂捲之外,這次也推出歐美國家最常見到的家常點心-紅蘿蔔蛋糕;「柑橘美式紅蘿蔔蛋糕」(860元)以義大利橄欖油取代奶油,每顆6吋蛋糕加入350克的新鮮紅蘿蔔與糖漬柑橘皮讓口感更豐富。
▼蛋糕部分以鮮搾的紅蘿蔔蔬果汁取代部分液體,以奶油乳酪取代鮮奶油,再撒上美式堅果奶油酥增添酥脆層次感;蛋糕介於蓬鬆的戚風蛋糕與紮實的磅蛋糕之間,整體吃起來清爽又帶有天然溫潤香甜。
(圖片來源:Feed the wife)
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來源:Feed the wife