【高雄】百元開吃！在地飄香80年美味「脆皮紅糟肉」，金黃酥脆外皮好欠吃，肉質超軟嫩，加碼古早味粉腸、獨家醬汁一次看，收進美食清單，一定要吃到

◎照片來源IG：money9992

位在高雄旗山，有一家在地飄香80餘年的美味「脆皮紅糟肉」，低調的攤販沒有過多的浮誇裝飾，招牌「紅糟肉」金黃酥脆外皮，肉質超軟嫩，沾上獨特的醬料，一吃銷魂，滿滿一整盒只要100元，是不少在地人從小吃到大的，隱藏版美味。

◎照片來源IG：ys_eat_eat

除了鹹香涮嘴的「紅糟肉」外，肥瘦均勻的「粉腸」，也是來店必點招牌之一，吃起來QQ的又帶有嚼勁，越吃越香，還有許多人吃完後都又外帶好幾份，也有不少美食掏客特地慕名而來朝聖。店內還有炒麵、肉燥飯、豬血湯、貢丸湯等，傳統中式餐點，也都只要銅板價，點滿一整桌也CP值超高。

◎照片來源IG：ys_eat_eat

◎照片來源IG：ys_eat_eat

不過招牌「紅糟肉」與「粉腸」都是每日手工製作，每天早上５點開始限量開賣，想吃得朋友們建議要早點出門以免撲空，店內的位置不多，也可多使用外帶減少等候時間，不用花大錢就能吃到超滿足的美味料理，一定要收進口袋名單中，之後有機會來到旗山，可別錯過囉！（下方有地址）

◎照片來源IG：ys_eat_eat

◎照片來源IG：ys_eat_eat

–

【旗山紅糟肉】
地址：高雄市旗山區延平一路435號
營業時間：5:00-19:00（售完為止/週一公休）

－