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還沒去過「離島」嗎?2022 首推藏匿台南小路的特色咖啡廳…不用搭船直奔離島放鬆!

台南離島,歡迎登島。(圖/IG@ hideoutcoffee_)台南離島,歡迎登島。(圖/ hideoutcoffee_)

2022來臨你是否也許下了新年新希望呢?努力奔赴目標的同時也別忘了花點時間休息、沉澱,別忘了「休息是為了走更長遠了路」,在2022年的一開始小編想帶你走到人們最愛的美食之都-台南,居住在北部的人們很少有機會到南部旅行,或是到了南部旅行依然倉促的吃吃吃,身為台南人的在地小編這次要向你們分享,你來到台南一定會忽略的「絕佳放鬆之地」。

坐落在台南市永康區的質感咖啡廳。(圖/IG@ hideoutcoffee_)坐落在台南市永康區的質感咖啡廳。(圖/ hideoutcoffee_)

受到疫情的干擾,我們已經很久沒有離開居住的城市到外地抑或是國外旅遊,許多人將旅遊地轉移至離島,澎湖、綠島諸如此類的絕佳之地,因為觀光客眾多加上每一年一定會爆掉的旅遊潮,讓想去離島遊玩的遊客有錢也沒辦法去,不是房間訂不到就是船票訂不到,就算到了離島也會被壅擠的人潮搞到完全沒有放鬆到,若你也深受其擾,就歡迎你來台南,台南除了特色小吃外,條條巷弄裡都藏有不一樣的驚喜,如果走馬看花只會去吃「有名的」牛肉湯、小店,那你這趟台南之旅只能說是白費了!

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位在台南市永康區中華路的「離島咖啡」,光是看 IG 的經營與內文就知道店家的心思細膩、觀察顧客所需,雖然店內有著與一般咖啡廳不同的「登島守則」但每一位顧客可都是配合的恰到好處,讓整間咖啡廳的氛圍維持在最佳狀態,店家也希望顧客到店前可以先觀看店內守則,相互配合才不會擾了其他人的興致,小聲交談維持店裡想營造的休閒卻又不吵雜的舒適感,是一家保有原則的咖啡廳,許多年輕人想找個咖啡廳工作、看書會想到的就是它們。

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登島規則。(圖/IG@ hideoutcoffee_)登島規則。(圖/ hideoutcoffee_)

環境優質已經贏了一大步,但真正想抓住客人的心的關鍵是在店家的甜點或咖啡上了,都說是咖啡廳了怎麼可能不推薦他們家的餐點呢?首推「焙茶巴斯克蛋糕」還記得疫情期間大家不停的製作巴斯克蛋糕嗎,限時動態上幾乎每天都有人分享自己成功的作品,想念巴斯克口感的小編當然是想也不想的點下去啦!吃到的時候實在太驚艷了,口感與一般在外面吃到的巴斯克蛋糕截然不同,綿綿的口感配上醇厚的焙茶味,喜歡抹茶的朋友你吃了一定會愛上!

焙茶巴斯克蛋糕 ft. 花香手沖咖啡。(圖/IG@ p.xuann)焙茶巴斯克蛋糕 ft. 花香手沖咖啡。(圖/ p.xuann)

戚風蛋糕體鬆軟內餡有草莓醬,伯爵的清香配上淋上鮮奶油的新鮮草莓,讓你一口接一口,最讓網友們驚豔的是「端上來好大一盤呀!」實在太有心意了,說到這邊不免俗地稱讚一下台南大方又細心的選材,店內每天都會在限時動態發布今日甜點,每天都有不一樣的驚喜,但店家在甜點上付出心意卻是一如既往豐滿呀!

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而飲品的部分有氣泡水、咖啡、手沖咖啡等,推薦喜歡品嘗咖啡的朋友們選擇店家的手沖,透過店家的手沖技術可以徹底品嘗到咖啡最原有的香氣與口感,而店內有三種不同的手沖咖啡,豆子都是淺中焙(帶點酸味),搭配每一種豆子散發出來的果香、花香,配上好吃又不甜膩的蛋糕,簡直是絕配呀!

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來到台南別再只是走馬看花,跟風喝牛肉湯、買蜜餞了,不妨花一點時間到台南的咖啡廳坐坐,感受南部的生活步調,體驗不同店家帶來的驚喜,也許你會得到前所未有的放鬆呢!

店家資訊:

店名:離島咖啡

地址:台南市永康區中華路23巷1-2號

營業時間:13:00-19:00 / 18:00後僅供甜點外帶

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