福華中秋月餅5告讚

台北福華大飯店今年打造5款中秋禮盒，其中江南春推出的「桂月」蘇式月餅禮盒網羅6款口味，每盒12入1380元；外盒為雷雕附LED燈的金色環保禮盒。（台北福華大飯店提供）珍珠坊的「喜柿」月餅禮盒限量700盒，每盒9入1888元，包含金桔土鳳梨豆沙5入及綠豆抹茶麻糬4入；外盒用的是頂級日本漆器盒。（台北福華大飯店提供）「橙月」經典蛋黃酥禮盒，每盒9入880元，包含炭烤番薯、棗泥核桃、蓮蓉腰果3款口味；圖中配料為推薦搭配的創意吃法。（台北福華大飯店提供）珍珠坊的「皓月」廣式中月餅禮盒，每盒6入1180元，包含泥核桃、蓮蓉蛋黃、酒釀桂圓蛋黃、烏龍茶脆梅、伍仁金腿、鳳梨澄沙奶黃6款口味。（台北福華大飯店提供）珍珠坊的「映月」廣式小月餅禮盒，每盒12入980元，包含6款口味；也可將小月餅另外自行搭配水果丁，體驗不一樣的風味。（台北福華大飯店提供）

9月21日中秋節即將到來，在防疫新生活中，居家過節的儀式感比平時更值得珍惜，台北福華大飯店今年打造5款精緻喜氣的中秋月餅禮盒，每款月餅更以減低糖量來順應健康飲食趨勢，無論送禮、自用都有甜而不膩的豐富口味。

蘇式月餅一向是台北福華的經典款，依循古法、秉持手工製作，多層次口感的雪白外皮最是誘人，近年因應養生意識，內餡加入如核桃、腰果、夏威夷火山豆、黑芝麻及蔓越莓等食材，今年匯集6款蘇式月餅的「桂月」禮盒中，更新推出茶香四溢的「東方美人核桃」口味，盡嘗古典清甜的優雅滋味。桂月禮盒外盒以紅金色系及祥雲圖騰窗框設計，開啟LED燈後更富喜氣，象徵闔家團圓及平安寓意，也能留作收納盒使用。

蛋黃酥 年年瘋完售

喜愛廣式月餅的饕客，則有「皓月」中月餅禮盒、「映月」小月餅禮盒可選。今年主廚特別捨棄傳統偏油膩的內餡，研發出包含酒釀桂圓蛋黃、烏龍茶脆梅和鳳梨澄沙奶黃3款新風味，「皓月」包含上述3款及經典的棗泥核桃、蓮蓉蛋黃、伍仁金腿等共6款口味；每顆份量較小巧的「映月」則有棗泥桂圓、松子蓮蓉、奶黃夏威夷果、五穀蔓越莓、伯爵茶柚香及新款的烏龍茶脆梅等6種口味。

每年都瘋搶到完售的蛋黃酥禮盒「橙月」，內餡堅持採用宜蘭三星鄉的古法醃製紅土黃金鴨蛋黃，除了有棗泥核桃、蓮蓉腰果口味，今年更新添了道地台灣味的炭烤番薯，用帶皮的黃番薯及紅番薯做為內餡，帶出富層次感的清甜滋味。

月底前 滿額享8折

「喜柿」月餅禮盒則由主廚精選苗栗紅柿，分別推出金桔土鳳梨豆沙及綠豆抹茶麻糬2款口味，以餡中餡的概念，製出口感冰涼又多層次的美味；禮盒設計以日本漆器盒配上祥雲環繞圖樣，美感與質感兼具，限量開賣700盒。

即日起至8月31日前臨櫃訂購皓月、映月、桂月或橙月禮盒，完成付款即享9折、喜柿禮盒95折；線上訂購則有映月、桂月及橙月禮盒9折優惠。持台北富邦、台新銀行信用卡、富邦福華聯名卡或福華貴賓卡皆享9折，尊爵卡則有85折，大宗訂購滿100盒更可享8折優惠，但優惠不得併用。

訂購資訊：台北福華大飯店

台北市大安區仁愛路三段160號　02-2700-2323轉2234

(本文由 中國時報 提供)