日本酒吧超長菜單有夠宅 大玩《EVA》、宮崎駿、經典梗你能找出幾個？

近年來，不少餐飲店家為了吸引更多的顧客，卯足了全力做出了各種創意噱頭，例如說在餐點上做出與眾不同的菜色，或是在菜單上做一些相當奇怪的命名，例如什麼「QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶」之類的。

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例如可以看到從第38項到第42項的「序」、「破」、「Q」、「新」，顯然就是在來自《新世紀福音戰士》系列電影的片名，更甚至還惡搞舊劇場版《真心為你》的「你真的有真心嗎？」

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▼雖然不知道這喝起來會是什麼…該不會其實是LCL吧XD

另外44那一看就是《風之谷》的「身穿藍衣，降臨金色原野的我是天馬」、《未聞花名》的「我們仍不知道那天見到的花的名字在彎彎曲曲的道路上時哭時笑如果10年後的8月還能再見面就好了2021」也令人發噱。

老闆還在93大唱《阿拉丁》的〈A Whole New World〉：「I can show you the wor（菜單太窄打不完）」，還在94、95當起阿部高和：「屋良、屋良內科」（Yara, yaranaika）。

▼吉卜力動畫《風之谷》跟《未聞花名》也都變成了品名了XD

▼不要以為偷藏「やらないか?」的梗沒人知道啊～

這個老闆怎麼了？為什麼不賣酒，沒事把菜單弄得那麼長，害自己想名字想破頭？

其實東京都政府在21日時，要求餐飲業縮短營業時間，並暫停提供酒精飲品。位在町田市的這間奇葩酒吧「Rumbullion」便從27日開始改名成「純情咖啡廳菅原」，開始賣起108種品項，其中有88個是漂浮汽水。被問到為什麼改名，老闆菅原翔說：「如果不能提供酒精的話，我不想自稱是酒吧。」

▼對，其實不是108種漂浮汽水，是推主寫錯了。

為了調配出這麼多不同的汽水，老闆使用了哈密瓜、柚子、草莓、紅茶等不同風味糖漿，搭配各種口味的冰淇淋、水果和特別的裝飾混搭變化而成的。

老闆是能將蘭姆酒運用自如的得獎調酒師。他不但有技術，對食材有很講究。店裡使用的冰塊是用町田老製冰店傳承下來的技術製成的，即使放進汽水裡也不容易讓汽水的氣跑掉。老闆說，漂浮汽水和調酒有所不同，在研發、製作的過程中學到很多新知識。

▼44號「十六夜」

追根究柢，老闆沒事幹麻要在菜單上陳列這麼多的漂浮汽水，把品項湊到108項呢？

有看《航海王》的人應該都聽過索隆的招式「百八煩惱鳳」。佛教中認為人生有一百零八種煩惱，日本許多寺廟在跨年時會敲鐘敲108下，就是為了要消除這些煩惱。老闆說，他想提供108種品項，以此祈求疫情能早點結束。他還笑說：「老實說，想品項名稱比研發菜色還要累。」

最後說起經營狀況，老闆說：「我現在同時經營好幾家店，員工的生計落在我身上。我不知道在疫情平息之前能不能回到原本的狀況。雖然不知道未來會怎麼發展，但至少現在我想正面地繼續工作。」

▼50號「湊」

新聞來源：相模原町田經濟新聞