在我們看完了「臺虎精釀」團隊的專訪以後,相信大家是越看越想來上一瓶精釀啤酒吧?不同於大家常見的台啤、青島與海尼根等工業啤酒品牌,近年來深受台灣年輕族群所喜愛的「精釀啤酒」,自臺虎精釀成功將外國的飲酒文化帶入台灣,再來是有著越來越多的自創的精釀啤酒品牌起家,隨著大家對於此文化的瞭解越加深入之下,使得國人飲用精釀啤酒的客群增高,我們這些酒客也得以品嚐到最多元、獨特風味的酒款。
現下在新的一年已然到來,J 便來向大家介紹農曆新春可以與親友們共樂的最新酒款
讓我們在酒酣耳熱之際,歡度新年
臺虎精釀Taihu Brewing
「臺灣黑熊波本桶陳-酸櫻桃黑森林限定版」
臺虎精釀旗下的經典桶陳酒款首次於 2017 年上市便獲得了酒界人士的喜愛,而在去年順利奪下了國際啤酒比賽 IBC 金牌以後,臺虎精釀也趁勝追擊的在今年以「臺灣黑熊波本桶陳-酸櫻桃黑森林限定版」讓大家驚豔!這款酸櫻桃黑森林限定版除了維持了原先的順口木質基調,限定版更添入了黑櫻桃與酸櫻桃,並且搭配著大量的冷壓黑醋栗汁,使得原先喝來偏苦的口感增添了些許的酸甜,品嚐起來更為滑順且具備層次感。
販售地點:啜飲室大安 / 信義 / 台中店 / Driftwood 西門町 / 部分通路
UGLY HALF BEER酉鬼啤酒
「巧克力戚風波特」
日前才推出驚人的蚵仔啤酒,「酉鬼啤酒」這回則和知名的「拾米屋」與「九日風」聯手推出了「巧克力戚風波特」精釀啤酒!此款啤酒選用來自祕魯與哥倫比亞產區的兩款可可原豆碎粒,並添入沸騰麥汁釀造而成,在英國波特啤酒的基底下,使得「巧克力戚風波特」喝來除了有著可可風味的堅果香氣外,還可品嚐到濃郁的麥芽香,無論是搭配甜品又或者肉類料理,都是相當合適且順口的一款必喝酒款。
販售地點:拾米屋 / 拾米To Go / 酉鬼啤酒合作店家
打貓酒廠
「打貓酒廠啤酒派對禮盒」
甫於去年開幕,獨家代理著澳洲 BVB 精釀啤酒的「打貓酒廠」,除了啤酒瓶身設計亮眼以外,他們所引進的酒款更因為啤酒花口感突出,喝來更為清爽,是款相當推薦給精釀新手的入門酒款。而為了歡慶新年到來,「打貓酒廠」更在日前推出了「打貓酒廠啤酒派對禮盒」,以仿效行李箱的小鐵盒作為包裝,打開這款禮盒,最先映入眼簾的印上了「打貓酒廠」四字的橘紅色紙盒,接著是牢牢扣在下方的多款 BVB 精釀啤酒。
販售地點:官網平台 / 微風廣場 GF 門市 / 信義誠品 B2 櫃位
如果想看完整文章,還請見 J 雜誌 2 月號。
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