壽司是日本的國民美食,也深受許多台灣人喜愛,然而生食海鮮最注重的就是新鮮度。日本一名網友日前到迴轉壽司店用餐,未料端上桌的貝類握壽司卻像還活著一樣不斷扭動,用筷子戳它,甚至還會緩慢翹起,讓人看了頓時食慾全消。
日本網友「@mg2b5」近日分享一段影片,畫面中可以看到,一塊貝類握壽司被放置在黑色盤子上,不過奇怪的是,上方的貝肉不斷抽動,就像還活著一樣,隨後客人拿筷子戳了幾下,貝肉的尾端竟緩慢地翹了起來,畫面十分詭異,也讓客人忍不住直呼:「在迴轉壽司遇到的悲劇。」
網友們看到影片後,也都起了雞皮疙瘩,紛紛留言,「我如果在迴轉壽司看到這樣的食物,會擔心吃了以後是否會感染寄生蟲」、「看了以後食慾都沒有了」、「原來太新鮮也是一件壞事」、「我在電影裡看過類似的情節,下一步它就要攻擊人類了」、「怎麼回事?看起來有點可愛」。
知名迴轉壽司店「壽司郎」曾針對類似的狀況發文說明,像是北寄貝、毛蛤等貝類食物,從外殼取出後,部分組織仍具有生命力,如果淋上醬油或受到刺激,就會有收縮、移動等現象,出現類似蠕動的行為,由此也能證明食材非常新鮮。