菜市場買到超漂亮「藍殼蟹」 能不能吃？專家來解答

香港一名網友的家人在菜市場買螃蟹，被魚販老闆塞了一隻藍殼蟹，顏色相當漂亮，但網友深怕吃出問題，便上網求教，引發討論；香港海鮮相關單位回應，牠和其他螃蟹只有顏色差異，可以安心食用。

原PO在FB分享他家人的奇特購物經驗；他的家人在菜市場買了港幣90元（約新台幣350元）的螃蟹，一共6隻，其中一隻螃蟹蟹殼呈現漂亮的天藍色，魚販則解釋這是螃蟹在「換殼」。雖然藍螃蟹賞心悅目，但原PO怕螃蟹是否遭到汙染，因此拍照上傳網路求教。

見此，網友熱烈討論，「阿凡達蟹」、「藍血貴族蟹」，有網友則開政治梗玩笑，稱「藍碼，安全」、「藍絲蟹，政治正確，安心食用」。

香港海鮮業聯合總會主席李彩華說明，這種藍殼蟹出現機率偏低，而蟹殼呈藍色與換殼無關，應該是基因影響，雖然外觀不一樣，但沒有什麼問題，可以放心吃。

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