美國馬里蘭州有名33歲女子葛蘭特(Rosie Grant)先前在一處公墓進行實習時,意外在陌生人的墓碑上發現,上頭刻有1份「餅乾食譜」製作說明,在好奇心的驅使下,葛蘭特回家後立刻試做該份食譜,結果成品讓她大吃一驚,直呼,「真的好吃得要命!」,從此踏上到全美各地墓園,尋找記載食譜碑文的旅程。
住在馬里蘭州塔科馬帕克公園(Takoma Park)的葛蘭特,去年第1次從陌生人的墓碑上發現,記載著有關餅乾的食譜,不過食譜僅列出所需食材,並沒有任何烹飪步驟。但葛蘭特還是將食譜抄下來,並回家用奶油、糖、香草精、蛋、麵粉、小蘇打、鹽,成功烤了非常出美味的「擠花餅乾」(spritz cookies)。
葛蘭特也因這次的意外,讓她開始前往各處的墓園裡,尋找刻有食譜的墓碑並回家烹飪,而這個行動也逐漸成為了她的嗜好。葛蘭特受訪時表示,她從這個過程中獲得無比得成就感,「我從來沒聽過食譜會出現在碑文裡,但自從第1次製作成功後,我就出現使命感,覺得自己必需要尋找更多碑文上的食譜」。
葛蘭特之前就讀馬里蘭大學(University of Maryland)的圖書館及資訊科學碩士,並於今年取得學位。她先前為了修課需要,在去年時曾前往華府特區的美國國會公墓(Congressional Cemetery)實習,也才有了這項發現。此外,葛蘭特在攻讀碩士期間,在教授鼓勵下開設名為「幽靈檔案」(ghostly archive)的TikTok帳號,來記錄自己的實習點滴,結果意外因製作碑文食譜,而獲得450多萬人關注,一躍成為人氣網紅。
另外,葛蘭特還提到自己在實習之初,對於墓園並沒有太多了解,沒想到後來收獲甚多,「這是最棒的實習計畫,我從來沒想到會如此開心」,接著葛蘭特還表示,自己在烹煮這些食譜,體會到了死亡的另一層意義,「這是紀念亡者的一種方式,也是慶祝祂們曾經有過的輝煌人生」。