親愛精誠！難以忘懷的當兵好滋味…「外島兵最愛的小吃、軍事主題餐廳」推薦

「親愛精誠！兩路！服從！」
「我有說板凳放下嗎？不想吃飯了是不是」
「以碗就口、二分之一板凳聽不懂嗎」
「再掉筷子就全部蹲著吃」
「『筷子對不起』說10次」

各位服過兵役的弟兄們，對這幾句話應該都還挺熟悉的吧？抱歉，編輯不是有意要勾起你們被軍中長官「照顧」的回憶，也並不打算回顧那些令人倒彈的軍中夥食…今回要介紹的是幾間讓外島兵們難以忘懷的美食，以及許多退伍軍人經常聚會的餐廳啦！下一次要揪同梯好友一起吃飯大聊當年勇時，不妨也把這些高人氣「當兵好滋味」加入口袋名單吧！

●抽中金馬獎…島休必吃美食

不論當年的你是自願到外島受訓，還是運氣太好意外抽中俗稱「金馬獎」的外島籤，除了極其珍貴的返台假外，最大的生活動力想必就是每周一次的島休啦！至於曾在金門、馬祖服役的人，島休時都會去哪裡覓食呢？快來一起看看吧！

1.金門─鴻美餐飲炒泡麵

「1767T金門老兵路過，必吃炒泡麵，沒吃就是沒來金門當過兵」
「退伍回台灣16年了，還是在尋找最接近金門炒泡麵的味道」

(圖：[email protected])

金門販售炒泡麵的店家有很多，而鴻美正是名號最響亮的一間，有別於一般的王子麵，店家使用的是更具嚼勁夠味的「維力炸醬麵」，搭配豐富配料快炒，逐漸成為金門最具代表性的美食之一。

2.金門─新大同餐飲

「他們的麵線製作方式很費工，吃起來不會爛爛的」
「蚵仔給得很大方，隨便一撈就是好幾顆，都是金門的特產石蚵」

(圖：[email protected])

新大同餐飲是駐軍在金門烈嶼的阿兵哥島休時必去的知名餐廳，店內的招牌餐點是「大腸海蚵麵線、豬血灌腸麵線」，再點上一盤濃郁澎湃的綜合滷味，絕對是想吃「俗擱大碗」的最佳選擇！

3.金門─成功鍋貼

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(圖：FB／成功鍋貼)

4.馬祖北竿─饌食

「在北竿吃過最好吃的一頓，點了5盤都沒雷到」

(圖：[email protected])

只要在星期天走進饌食，常常會看見店內坐滿了阿兵哥，除了湯頭甘甜的牛肉麵外，像是紅糟排骨飯、老酒麵線、炒魚麵等美味小吃，也在Google評論上廣受好評。

5.馬祖北竿─坂里早餐店

「記憶的味道，在北竿當兵只要不宅網咖，愛在島上跑來跑去一定都知道」

(圖：[email protected])

(圖：[email protected])

在北竿當兵的阿兵哥島休時肯定都去過坂里吃早餐，雖然外觀低調不起眼，仍靠著招牌飯糰、餛飩湯和古早味油飯加蛋等餐點成為熱門景點。

6.馬祖南竿─超群繼光餅

「趁熱吃超讚，很像在吃貝果形狀的燒餅」

(圖：FB／超群繼光餅)

繼光餅一開始只是軍人吃的乾糧，後來隨著餡料增加便逐漸升級成「馬祖漢堡」，灑滿芝麻的酥炸餅皮搭配豬排和蔥花蛋，口感完美融合了甜鹹香。

7.馬祖南竿─刺鳥咖啡書店

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(圖：[email protected])

●回味、體驗軍事風就來這

1.台南一七二營本部連軍事主題餐廳

「真的有讓當過兵的我回憶到…而且還會放軍歌，邊吃還會跟著唱嘞」

(圖：[email protected])

在台南安平擁有響亮名氣的一七二營本部連，是台灣數一數二的軍事主題餐廳，店內的用餐環境就像是一座小軍營，設有上下舖床位、彈藥庫、軍中福利社等區域，還能透過打靶遊戲、迷彩汽車以及各種鋼盔、鋼杯、步槍、值星官腰帶和晾乾的毛巾等物品，讓人一秒重返昔日的軍旅生活，因而成為許多軍事迷與退伍軍人敘舊的愛店。

(圖：[email protected])

(圖：[email protected])

(圖：[email protected])

而該店主打的便是「鋼盔火鍋、部隊套餐」等料理，其中又以龍蝦火鍋最廣為人知，且店內的菜單還特別以「軍中簽呈」做設計，就連餐具也是使用各種鋼製品組成，散發濃濃的軍事氛圍。

(圖：[email protected])

2.麗貞館軍事主題餐廳

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(圖：[email protected])

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文/Guai

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