文昌魚沒頭、沒心臟，味道還極其鮮美，憑什麼能夠生存5億年？

文昌魚沒頭、沒心臟，味道還極其鮮美，憑什麼能夠生存5億年？
大家都知道，地球上面生存著許許多多非常奇怪的生物，這也是大自然不斷演化的結果，而我們今天要說的這一種生物，在沒有頭、沒有心臟，甚至沒有骨頭的，味道還極其鮮美的情況之下，居然在地球上已經生存了5億年的時間了，這就是被稱之為活化石的文昌魚。

文昌魚雖然名字當中帶有魚字，看起來也非常像魚類，但是實際上卻不是魚類，這是一種非常原始的脊索動物，是比較低級的無脊椎動物像高級一點的脊椎動物進化過程當中的一個過渡的生物，所以這也就是文昌魚之所以被稱之為"活化石"的原因之一，整個脊索動物主要有頭索動物、脊椎動物和尾索動物組成，而文昌魚就是頭索動物。

整個脊索動物們一共有將近7萬種動物，而其中脊椎動物佔據大多數，其次就是尾索動物，最少的是頭索動物，目前已經被發現的只有30種左右，從中我們也是可以非常清晰的看到，越是走在演化道路最前面的生物，佔據生存的優勢就更加的大。

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而像文昌魚這樣的脊索動物，往往有一根脊索支撐著整個身體，但是這一根脊索也不是骨質的，是一種比較軟化的物質構成的，就一般的脊索動物來說，這樣的脊索往往只有幼年期的時候會存在，但是文昌魚不一樣，會終身保留起來，成為身體的一部分，而且文昌魚是沒有頭部的，這也就表明了文昌魚缺乏視覺、聽覺等等感官的器官。

所以對於文昌魚來說，脊索其實是非常的重要的，這不僅能夠作為它們身體的支撐，還能夠作為它們身體的一個信息傳播工具，而且文昌魚也沒有心臟部位，僅僅依靠身體當中的一些小血管進行血液的輸送，文昌魚沒有頭部，也就沒有大腦，但是在所謂的頭部位置，也有這一個鏈接脊索的腦泡，這個腦泡指揮著文昌魚的整個身體系統。

而文昌魚的感覺器官主要是長在魚嘴巴附近的口須，能夠感受到四周的環境，也能夠用來過濾海水，而這種生物也是一種典型的海洋生物，在5億年前，就已經開始出現了，但是經歷了5億年的演化，文昌魚依舊是如今這個星座，主要以浮游生物為食物。
文昌魚主要生活在海洋的淺水區，往往都比較靠近大陸，而且文昌魚的味道也是極其的鮮美，整體的營養價值也是非常的高，所以在整個亞洲地區，這種文昌魚都是非常不錯的食材，目前來說，因為對於文昌魚的捕撈過度，已經有走向滅絕的趨向了，我們國家已經將這種文昌魚定位國家的保護動物了。

文昌魚除了有著非常高的食用價值之外，其實也還有著很高的歷史研究價值，畢竟被稱之為活化石，對於研究地球生物的演化過程，可以起到很大的幫助！