食品零售商41person推出日本首見的「Happy Color Pancakes」，從名字便能想像出廠商希望我們享受充滿元氣的開朗早晨，而他們由天然色素打造的鬆餅是從接到訂單後才開始烘培製作。
這種用看的就很美味的食物完全擄獲少女心，標榜使用北海道麵粉「きたほなみ」小麥製成的「恵みの空」，在口感輕巧中混合甜菜糖和果糖達到甜味平衡，在打泡製作蓬鬆度的口感也是剛剛好。
本產品一組共有粉紅、黃、藍、綠、紫各2枚，色素是以紅麴、梔子花完成，對身體不會造成負擔，另外俏皮的廠商也在盒內有所詼諧設計，倘若抽到「中獎盒」，就會發現裡面多出一塊「心型鬆餅」，從10枚入商品變成11枚。
新聞來源：happycolorpancakemix
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