過去十多年,醫學建議維生素 D 可減緩肌肉流失,因此對老年人或運動員維持肌肉量有幫助,但丹麥最新研究顯示,維生素 D 其實對維持肌肉沒有任何幫助。
丹麥奧胡斯大學(Aarhus University)研究團隊於 18 日出版的《骨骼與礦物質研究期刊》(Journal of Bone and Mineral Research)發表論文,經過 54 次實驗,8,747 名參與者研究結果顯示,服用維生素 D 和安慰劑的兩組受試者,肌肉健康方面沒有任何差別。
此外,服用維他命 D 的受試者,物理治療常用的平衡與步態評估(Timed Up and Go Test,TUG)表現反而退步,也比安慰劑組表現差,因此過度補充維生素 D 對肌肉力量和膝反射速度有負面影響。
「根據實驗結果,我們認為往後醫療人員建議使用維生素 D 補充治療時,應更加注意。」論文主筆 Lise Sofie Bislev 博士指出,目前團隊還需繼續研究針對嚴重維生素 D 缺乏症患者,如佝僂病、骨質疏鬆症等,維生素 D 補充治療的效果,但正常或輕微缺乏者,並不建議過度補充。
因此,除非醫生診斷出有較嚴重的維生素 D 缺乏症狀,一般人日常並不需要補充過量維生素,每日建議最大攝取量以內即可保持健康。