日本主廚推出全開罐蛋糕「cake can」 透明罐身展現精緻蛋糕剖面

前陣子我們和大家介紹過「全開罐 生啤」，此商品一推出就造成轟動，開賣不到就缺貨。現在這個風潮蔓延，連甜點界都推出了「全開罐蛋糕」！

▼易開罐中盛裝著草莓蛋糕，北海道產的新鮮鮮奶油加得毫不吝嗇。

圖片／株式会社GAKU

日本知名百匯連鎖店「夜晚百匯專賣店（夜パフェ専門店）」的主廚橋本學在個人推特上上傳了「全開罐蛋糕」引起話題，不但獲得1.6萬讚，還被轉推了超過900次。

「全開罐蛋糕」的容量是330毫升，高度為11.5公分。罐身是透明的，這代表你看到的海綿蛋糕和草莓並不是印在罐子上圖案，而是貨真價實的蛋糕剖面。這個包裝不只漂亮，還有一個優點—— 這個蛋糕裝得很滿，即使帶在身上晃來晃去也不會變形。

▼除了草莓蛋糕之外，還有出水果風味戚風蛋糕，鮮奶油也是加得很豪邁。

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橋本學接受日本媒體livedoor NEWS的採訪，說明自己開發全開罐蛋糕的理由，是想透過販賣機，販賣24小時都能買得到的蛋糕。他希望在深夜中，不論是下班回家想犒賞自己，還是剛參加完聚會想買個伴手禮回家的人，都能買得到超過超商品質，由法式烘焙坊出品的甜點。

▼連提拉米蘇都有喔！

目前「全開罐蛋糕」正在申請專利，而且已經在他旗下的燉飯專賣店Risotteria®︎GAKU澀谷店開賣，並預計在7月16日開幕的甜點店OKASHI GAKU前的販賣機販售。

新聞來源：livedoor NEWS