現在飲品不少都推出家庭用的即溶包,像是常見的咖啡、奶茶或是濃湯等,便利的使用提供消費者在家突然想到就可以立刻自行使用。日本可口可樂公司近日推出了新形態的商品,名稱「1,2,CUBE」的飲料濃縮磚,看似方糖的外觀,只要投入水中即可享用,目前推出咖啡、麥茶與綠茶口味。
以外觀上,看起來跟一般方糖或是高湯塊很類似,以立方體的方式呈現。這是採用可口可樂申請專利中的技術「濃縮冷凍法」,將茶葉和咖啡豆中的萃取物濃縮並冷凍,除去在真空狀態的水,成為這個看起來像是立方磚的外型。由於採冷凍技術,物料的原始香氣和味道會保留在立方體中 ( 一般使用高溫處理會破壞茶的原味 )。此外,立方磚具有無數個微孔的結構,因此很容易溶於水。
只要把飲料磚投入水中,稍作攪拌就可以飲用,不需要使用熱水。
這也是日本可口可樂公司經過市調後誕生的產品,因為肺炎疫情的關係,不少日本民眾對於使用茶具泡茶有一定風險存在,尤其是清洗上並不方便。可口可樂公司希望能提供便利且具美味的飲品給消費者,才有這樣的商品誕生。
目前麥茶&綠茶口味已經在日本上市了,咖啡將會在六月下旬上市,每包 600 日圓,內有 15 顆飲料磚。目前未知是否會引進到台灣,不過這樣的設計是滿有創意的,不過不知道喝起來怎麼樣就是了 XD。
圖片來源:日本可口可樂「1,2,CUBE」商品官網